FRESH OYSTER

With lemon and tabasco

5,50€

CHARGRILLED OYSTER

Grilled in our charcoal oven

5,50€

CALÇOT OYSTER

WITH CALÇOT CONSOMÉ AND
romescO SAUCE

6,00€

PESTO XUIXO
Filled with sultry
pastry, peanut pesto,
mascarpone and figs

3,50€

BRAISED LAMB NECK XUIXO

Filled with saltry pastry,
lamb neck stew and
Ras El Hanout Mayo

4,00€

PROFITEROLE

STUFFED WITH COD BRANDADE,
PEDRO XIMENEZ REDUCTION AND
CASHEW NUTS

3,90€

ANCHOVY TOAST

Anchovy 00 from
Santoña, smoked butter
and iberian ham oil

5,20€

BEETROOT
With charcoal avocado pure,
fried kale and fresh radish

12,00€

FRESH BROAD BEANS SALAD

WITH CALÇOT VINAIGRETTE,
CALÇOT CONFIT, ROMANESCO AND
MINT GEL

17,50€

FRESH BROAD BEANS SALAD

WITH MEUNIÈRE SAUCE, CASHEW NUTS,
TOASTED SOY BUTTER AND IBERIAN
PORK CHIN

14,00€

MONKFISH ESQUEIXADA

WITH BROKEN GELATINE TOMATO,
DRIED CHERRY TOMATOES, FIG JAM,
TAPENADE AND VINAGER AIR

16,50€

OPEN-FACED OMELET OF PEROL BUTIFARRA
WITH POTATOE, GANXET BEANS AND
BAKED APPLE ALI OLI

14,50€

SURF AND TURF
SQUID AND PORK MEATBALLS, CHILI CRAB SAUCE,
PORK SAUCE, GRILLED SQUID AND
PICADA OIL

25,00€

GRILLED RAY FISH
WITH PIL-PIL SAUCE, PIPPARA PEPPER,
KALAMATA OLIVE AND TOMATO POWDER

25,00€

BALFEGÓ TUNA PITHIVIER
FILLED WITH TUNA CHEEK STEW,
ORANGE SAUCE AND kumquat

32,50€

MARKET RICE

Ask for our market rice. We have seasonal
vegetable rice

S.M.

VEAL SWEETBREADS

With veal demiglace and celeriac puree

19,00€

VEAL chuck
POTATO PUREE, BOLETUS SAUCE,
WINE-ROASTED ONION AND VEAL
DEMIGLACE

25,00€

LEIKAN BEEF CUTLET

Matured for 45 days

9,00€

100GR.

IBERIAN PLUMA ARTURO SÁNCEZ

34,00€

GRILLED FRESH FISH FROM THE FISH MARKET

ask us about our fresh fish of the day

S.M.

separador INSOLENT

piquillo peppers

5,00€

baked "platillo" potatoes with romaine

5,00€

Grilled lettuce hearts

5,50€

TRIFÀSIC
Xuixo FILL BY CREAM CAFE, BAYLEIS
CREAM, COFFE ICE CREAM AND
MILK SAUCE

8,50€

BREAD, CHOCOLATE, OIL AND SALT

Creamy chocolate, crunchy salt and
olive oil with bread ice cream.

9,00€

FRESHCO!
Lemon gel, avocado cream, basil gel
and sugar, apple granité and lemon sorbet.

9,00€

GALACTIC

CHEESE MOUSSE, CREMY YOGHURT,
VANILLA CAKE AND TOSTED MILK
ICE CREAM

11,00€

separador INSOLENT

ESPUMOSOS

SADURNÍ OLIVER BRUT NATURE
D.O. CAVA - XAREL·LO, MACABEU,
PERELLADA I CHARDONNAY

6,00€

22,50€

AT ROCA
d.o. clàssic penedès - AT ROCA
Xarel·lo, Macabeu, Perellada

26,50€

AT ROCA ROSAT
d.o. clàssic penedès - AT ROCA
Macabeu I GARNATXA NEGRA

28,00€

ÁLEX
D.O. CAVA - MACABEU, XAREL·LO,
PERELLADA I CHARDONNAY

39,00€

LD ANCESTRAL
d.o. clàssic penedès - FINCA VILADELLOPS
Xarel·lo VERMELL

32,00€

MM
d.o. clàssic penedès - LOXAREL
PINOT NOIR I XAREL·LO VERMELL

46,00€

BLANCS

LA GERMANA
D.O. MONTSANT - CELLER PASCONA MACABEU I MUSCAT

5,50€

21,00€

PETIT SUNEUS
D.O. EMPORDÀ - AV BODEGUERS Garnatxa Blanca

6,00€

21,50€

GAROINA
D.O. EMPORDÀ - CHARDONNAY

6,00€

23,00€

VILADELLOPS
D.O. Penedès - FINCA VILADELLOPS
XAREL·LO

6,00€

24,00€

GRES
D.O. PENEDÈS - AT ROCA XAREL·LO

23,50€

LA DANSADA
D.O. TERRA ALTA - GARNATXA BLANCA

25,00€

FORANELL CORIOLIS
D.O. ALELLA - QUIM BATLLE
PANSA BLANCA, GARNATXA I PICAPOLL

26,00€

3 DE TESTUAN
D.O. Alella - TESTUAN
PANSA BLANCA I GARNATXA BLANCA

28,00€

MAYTE
D.O. PENEDÈS - XAREL·LO

30,50€

ABOCAT
D.O.Q. PRIORAT - NUNCI
MACABEU, GARNATXA BLANCA I MUSCATELL

31,00€

GINESTA
D.O. PENEDÈS - GEWÜRZTRAMINER

33,00€

NUAT
D.O. PLÀ DE BAGES - ABADAL
PICAPOLL, MACABEU I SUMOLL

62,00€

TARONJAS

ORANGE MATERIA PRIMA
D.O. PENEDÈS - XAREL·LO I
SAUVIGNON BLANC

7,50€

26,50€

LA PEONA
D.O. Penedès - MONTRUBÍ Xarel·lo I Xarel·lo VERMEL

8,00€

28,00€

UVALA
MASSÍS DEL GARRAF - CELLER VALLDOLINA XAREL·LO DE VINYES VELLES

33,50€

ROSATS

ILERCAVÒNIA
D.O. TERRA ALTA - GARNATXA PELUDA

6,00€

23,00€

TRENCACLOSQUES
D.O. MONTSANT - CELLER PASCONA
SYRAH

6,50€

28,50€

ROSA D’ABRIL
D.O. PENEDÈS - MACABEU,
MALVASÍA I SYRAH

26,00€

NEGRES

VIVIDORS DEL VI
D.O. PENEDÈS- L’APICAL Garnatxa NEGRE

5,50€

21,00€

PETIT SIÓS
D.O. COSTERS DEL SEGRE -
TEMPRANILLO, GARNATXA I
CABERNET SAUVIGNON

6,00€

23,00€

LA CIRERETA
D.O. TERRA ALTA - HERÈNCIA ALTÉS
GARNATXA, SYRAH I CARINYENA

6,00€

24,00€

MÉS QUE PARAULES
D.O. PLÀ DE BAGES - MÉS QUE PARAULES
MANDÓ, CABERNET I MERLOT

6,00€

25,00€

BANCAL DEL BOSC
D.O. MONTSANT - GARNATXA,
SAMSÓ I SYRAH

25,00€

TERRESTRE
D.O.Q. PRIORAT - EDICIONES LIMITADAS
Cabernet, Merlot i Syrah

26,00€

LA FIGA
EMPORDÀ - LA NATURAL
GARNATXA I CARINYENA

27,00€

TREMPAT
D.O. CONCA DE BARBERÀ - VINS DE PEDRA
TREPAT

28,00€

ISARDA
AMETLLA DE SEGARRA - CELLER COMALATS
CABERNET SAUVIGNON

30,00€

BARBAS DEL MONTSANT
EMPORDÀ - CELLER CASTELLÓ MURPHY
GARNATXA NEGRA

39,00€

CANDIÀ
D.O. PLÀ DE BAGES - OLLER DEL MAS GARNTAXA NEGRE, SYRAH, MERLOT, SUMOLL I PICAPOLL

42,00€

LA RASA
D.O. PLÀ DE BAGES - CAN SERRA DEL EXIBIS SUMOLL, MANDÓ I CABERNET

42,00€

CLOS ABELLA
D.O.Q. PRIORAT - MARCO ABELLA
GARNATXA NEGRA I CARINYENA

56,00€

DE BATEA
D.O. TERRA ALTA - la fou
samsó, garnatxa negre i garnatxa peluda

68,00€

DOLÇOS

ES * POMA
D.O. EMPORDÀ - GARNATXA NEGRA
I MANZANA GOLDEN

8,00€

28,00€

DOLÇ DE FOC - ESPURNES
D.O. PLÀ DE BAGES - FAMILIA ROQUETA PICAPOLL Y MACABEO

8,00€

27,00€

DOLÇ MATARÓ
D.O. ALELLA - MONASTRELL

9,00€

32,50€

ELITIA
D.O. empordà - av bodeguers Garnatxa Blanca

14,00€

49,00€

subscribe to our newsletter

Hidden

Pasos siguientes: Sincronizar una extensión de correo electrónico

Para sacar el máximo partido a tu formulario, te sugerimos que lo sincronices con unan extensión de correo electrónico. Para obtener más información sobre las opciones del extensiones de correo electrónico, visita la siguiente página (https://www.gravityforms.com/the-8-best-email-plugins-for-wordpress-in-2020/). Importante: Elimina este consejo antes de publicar el formulario.