AMB
DOS DITS

OSTRES GUILLARDEAU N2:

NATURAL

5,50€

BRASA
OBERTA A LA NOSTRA BRASA
AMB CIBULET

5,50€

XUIXO
farcit de crema de ceps

3,50€

Pa xinès
farcit de crema de brie
trufada, pintat amb mel

3,50€

AVE CÈSAR!
CRUIXENT DE PELL DE POLLASTRE,
POLLASTRE A BAIXA TEMPERATURA
AMB SALSA CÈSAR I PARMESÀ

5,20€

TORRADETA D’ ANXOVA
ANXOVA 00 DE SANTOÑA i MANTEGA
FUMADA

5,20€

COMPARTIR,

ÉS VIURE

col
cuinada a baixa temperatura,
salsa meunière de col a la
brasa i papada ibèrica

16,00€

Bolets de temporada
emulsió d’avellana, rovell
d’ou, oli de farigola i cafè i
consomé de pernil ibèric

27,00€

GAMBA PANXUDA
AMB CREMA DE MOLL DE L’ÒS I CECINA,
OLI DE LLIMONA I EMULSIÓ DE BLEDA

19,00€

STEAK TARTAR
Filet tallat a ganivet, rovell
d’ou curat, emulsió de moll
de l’òs i TàpEres fregides

21,00€

OUS TRENCATS de suquet
amb gambes, patates soufflé,
tomàquets semideshidratats,
ametlla i julivert fregit

18,00€

DEL MERCAT
AL PLAT

calamars farcits
de pollastre a la catalana amb
pil-pil negre de calamar, oli de
picada, raïm i pinyons

25,00€

ANGUILA
cuinada a baixa temperatura amb
SALSA D’ALL I PEBRE, PURÉ DE PATATA,
XIPS D’ALL I BITXO

28,50€

ARRÒS DE MERCAT
PREGUNTA PEL EL NOSTRE ARRÒS
DE MERCAT, DISPOSEM D’ARRÒS
VEGETALDE TEMPORADA

S.M.

LLETONS
de vedellaAMB LA SEVA SALSA I PURÉ
D’API-RAU

21,00€

GARRÍ
LINGOT DE GARRÍ DESOSSAT AMB
XIITAKES GUISATS, PURÉ DE MONIATO,
DEMI-GLACE DE PORC I AIRE DE SIDRA

30,00€

LA NOSTRA
BRASA

TXULETÓN DE VACA LEIKAN
MADURAT DURANT 45 DIES

9,50€

100GR.

PLUMA IBÉRICA ARTURO SÁNCHEZ

34,00€

PEIX DE LLOTJA A LA BRASA
PREGUNTA’NS PEL EL NOSTRE PEIX
FRESC DEL DIA

S.M.

POTA DE POP (280GR)

28,00€
separador INSOLENT

PER
ACOMPANYAR

PEBROTS DEL PIQUILLO PATATES

5,00€

PATATES FREGIDES

5,00€

CABDELLS A LA BRASA

5,50€

FINAL
FELIÇ

borraxu (ixo)
Xuixo farcit de crema de ratafia,
mató i sorbet de pera

10,50€

MENJA’T UN ROSCO
Cremós de xocolata blanca,
alfàbrega i oli d’oliva; salsa de
maduixes a la brasa, pa de pessic
de pistatxo i gelat de pebre rosa

10,00€

FRESH-COCO!
Gel de LLIMONA I MALIBU, GRANISSAT DE
coco, menta i SORBET DE mango

10,50€

GALÀCTIC
MOUSSE DE FORMATGE, CREMÓS DE
IOGURT, PA DE PESSIC DE VAINILLA I GELAT
DE LLET TORRADA

11,00€
separador INSOLENT

RAÏM GOLÓS

ESPUMOSOS

SADURNÍ OLIVER BRUT NATURE
D.O. CAVA - OLIVER VITICULTORS
XAREL·LO, MACABEU, PERELLADA I CHARDONNAY

22,50€

AT ROCA
d.o. clàssic penedès - AT ROCA
Xarel·lo, Macabeu, Perellada

27,50€

AT ROCA ROSAT
d.o. clàssic penedès - AT ROCA
Macabeu I GARNATXA NEGRA

29,00€

PEPET ANCESTRAL
L’ALBI - BRUMA D’ALBI
Chardonnay, SAUVIGNON BLANC, MACABEU

31,00€

LD ANCESTRAL
d.o. clàssic penedès - FINCA VILADELLOPS
Xarel·lo VERMELL

33,00€

ÁLEX
D.O. CAVA - J. FORTUNY FÀBREGAS
MACABEU, XAREL·LO, PERELLADA I CHARDONNAY

39,00€

SABATÉ I COCA RESERVA FAMILIAR
CORPINNAT - SABATÉ I COCA
Xarel·lo

80,00€

BLANCS

LA GERMANA
D.O. MONTSANT - CELLER PASCONA
MACABEU I MUSCAT

21,50€

GAROINA
D.O. EMPORDÀ - ALEGRE VINS
CHARDONNAY

23,00€

VILADELLOPS
D.O. Penedès - FINCA VILADELLOPS
XAREL·LO

24,50€

GRES
D.O. PENEDÈS - AT ROCA
XAREL·LO

25,00€

LA DANSADA
D.O. TERRA ALTA - TONI OMEDES
GARNATXA BLANCA

26,00€

GROC D’AMFORA
D.O. EMPORDÀ - VINYES D’OLIVARDOTS
Garnatxa Blanca, GARNATXA VERMELLA, MACABEU

26,50€

3 DE TESTUAN
D.O. Alella - TESTUAN
PANSA BLANCA I GARNATXA BLANCA

28,00€

GAIA
D.O. PENEDÉS - LOXARELL
SAUVIGNON BLANC

28,50€

VIA EDETANA
D.O. TERRA ALTA - EDETÀRIA
GARNATXA BLANCA

29,00€

MAYTE
D.O. PENEDÈS - J. FORTUNY FÀBREGAS
XAREL·LO

30,50€

TANCA ELS ULLS
ALT CAMP - CELLER DEL CESC
MALVASÍA

31,00€

GINESTA
D.O. PENEDÈS - PARÉS BALTÀ
GEWÜRZTRAMINER

36,00€

CAMINANTE
D.O. CATALUNYA - TERRA REMOTA
GARNATXA BLANCA, CHARDONNAY, CHENIN BLANC

43,50€

PX UNIC
D.O. TERRA ALTA - ESTONES
PEDRO XIMENEZ

47,00€

EKAM
D.O. COSTERS DEL SEGRE - CASTELL D’ENCUS
RIESLING, ALBARIÑO

51,00€

NUS DEL TERRER
D.O. TARRAGONA - VINYES DEL TERRER
SAUVIGNON BLANC

53,00€

NUAT
D.O. PLÀ DE BAGES - ABADAL
PICAPOLL, MACABEU I SUMOLL

62,00€

TARONJAS

ORANGE MATERIA PRIMA
D.O. PENEDÈS - PARÉS BALTÀ
XAREL·LO I SAUVIGNON BLANC

28,00€

LA PEONA
D.O. Penedès - MONTRUBÍ
Xarel·lo I Xarel·lo VERMEL

31,50€

UVALA
MASSÍS DEL GARRAF - CELLER VALLDOLINA
XAREL·LO DE VINYES VELLES

33,50€

MANEL
L’ALBI - BRUMA D’ALBI
XAREL·LO VERMELL

34,00€

NEGRES

PETIT SIÓS
D.O. COSTERS DEL SEGRE - COSTERS DE SIÓS
TEMPRANILLO, GARNATXA I CABERNET SAUVIGNON

23,50€

LEGITIM
D.O. PRIORAT - DE MULLER
Garnatxa VERMELLA, MERLOT, CARINYENA, SYRAH

23,50€

VIVIDORS DEL VI
D.O. PENEDÈS- L’APICAL
Garnatxa NEGRE

24,00€

INTERESTELAR
D.O. TERRA ALTA - HERÈNCIA ALTÉS
GARNATXA NEGRE

24,00€

BANCAL DEL BOSC
D.O. MONTSANT - VINYES DOMÈNECH
GARNATXA, SAMSÓ I SYRAH

25,00€

MÉS QUE PARAULES
D.O. PLÀ DE BAGES - MÉS QUE PARAULES
MANDÓ, CABERNET I MERLOT

26,50€

VERMELL
D.O. EMPORDÀ - VINYES D’OLIVARDOTS
Syrah, CABERNET SAUVIGNON, GARNATXA, CARINYENA

29,00€

LA FIGA
EMPORDÀ - LA NATURAL
GARNATXA I CARINYENA

30,50€

TERRESTRE
D.O.Q. PRIORAT - EDICIONES LIMITADAS
Cabernet, Merlot i Syrah

31,00€

LA COMA D’EN GENIS
D.O. MONTSANT - ORTO VINS
PICAPOLL NEGRE

31,00€

TREMPAT
D.O. CONCA DE BARBERÀ - VINS DE PEDRA
TREPAT

32,00€

CUPRUM
VALL DEL CORB - CELLER COMALATS
CABERNET SAUVIGNON

33,50€

MARAGDA
D.O. MONTSANT - COCA I FITÓ
GARNATXA, CARINYENA, SYRAH

34.00€

EL TEMPLARI
D.O. TERRA ALTA - BÀRBARA FORÉS
MORENILLOET SAUVIGNON

36,00€

BARBAS DEL MONTSANT
EMPORDÀ - CELLER CASTELLÓ MURPHY
GARNATXA NEGRA

39,00€

CANDIÀ
D.O. PLÀ DE BAGES - OLLER DEL MAS
GARNTAXA NEGRE, SYRAH, MERLOT, SUMOLL I PICAPOLL

42,00€

LA RASA
D.O. PLÀ DE BAGES - CAN SERRA DEL EXIBIS
SUMOLL, MANDÓ I CABERNET

42,00€

MICROVINS SYRAH
D.O. EMPORDÀ - CELLER LA VINYETA
SYRAH

43,50€

DE BATEA
D.O. TERRA ALTA - la fou
samsó, garnatxa negre i garnatxa peluda

68,00€

CLOS ABELLA
D.O.Q. PRIORAT - MARCO ABELLA
GARNATXA NEGRA I CARINYENA

93,00€

ROSATS

ILERCAVÒNIA
D.O. TERRA ALTA - ALTAVINS VITICULTORS
GARNATXA PELUDA

23,00€

ROSA D’ABRIL
D.O. PENEDÈS - TORELLÓ
MACABEU, MALVASÍA I SYRAH

26,00€

TRENCACLOSQUES
D.O. MONTSANT - CELLER PASCONA
SYRAH

28,50€

DOLÇOS

DOLÇ DE FOC - ESPURNES
D.O. PLÀ DE BAGES - FAMILIA ROQUETA
PICAPOLL, MACABEO

27,00€

ES * POMA
D.O. EMPORDÀ - LA VINYETA
GARNATXA NEGRA I MANZANA GOLDEN

28,00€

TERRENAL
D.O. TARRAGONA - VINYES DEL TERRER
Garnatxa NEGRA , CABERNET SAUVIGNON

29,00€

PUig de les guilles
D.O. empordà - celler oliveda
garnatxa vermella

33,00€

DOLÇ MATARÓ
D.O. ALELLA - ALTA ALELLA
MONASTRELL

37,00€

ELITIA
D.O. empordà - av bodeguers
Garnatxa Blanca

49,00€

ADVENT
D.O. PENEDÈS - MONTRUBÍ
SAMSÓ

57,00€

subscriu-te a nostra newsletter

Pasos siguientes: Sincronizar una extensión de correo electrónico

Para sacar el máximo partido a tu formulario, te sugerimos que lo sincronices con unan extensión de correo electrónico. Para obtener más información sobre las opciones del extensiones de correo electrónico, visita la siguiente página (https://www.gravityforms.com/the-8-best-email-plugins-for-wordpress-in-2020/). Importante: Elimina este consejo antes de publicar el formulario.